МАРТ.
МБОУ "Кипринская СОШ филиал "Омутская СОШ".
10 марта 2023 года в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. Комиссия родителей проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, соблюдая безопасную дистанцию, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания детей нет.
Филиал "Омутская СОШ".Дошкольная группа "Медвежонок"
Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности детского сада. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками детского сада. Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Они входят в состав комиссии по питанию и периодически контролируют закладку продуктов и раздачу пищи на пищеблоке, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада. С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания 10 марта 2023 года в нашем детском саду был проведен родительский контроль за организацией питания детей. Заведующий филиалом А.А. Марширова познакомила родителей с нормативными документами, регламентирующими организацию питания. Родителям было предложено проанализировать оснащенность пищеблока в соответствии с СанПиН. Родители изучили перспективное меню, технологические карты приготовления блюд, документы по реализации продуктов питания в детском саду, контролю качества готовых блюд. Родители осуществили контроль наличия сертификатов качества продуктов питания, контроль хранения суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН. Родители посетили группу во время организации питания. Было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для качественной организации питания в группе и сервировки столов, создание благоприятной атмосферы педагогами и персоналом при приеме пищи, использование художественного слова, воспитание культуры поведения и этикета у детей при приеме пищи.
По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду на высоком уровне. Администрация и педагогический коллектив детского сада в течение года неоднократно проводят анкетирование среди родителей, которое позволяет выяснить удовлетворенность питанием в детском саду, предпочтения детей в блюдах, а также затруднения, которые родители испытывают при организации питания ребят в домашних условиях. В группе обсуждают вопросы организации питания на родительских собраниях, организуют консультации, когда родители имеют возможность прийти в группу, посмотреть что и как ест ребенок, и, возможно, научиться приемам привлечения детей у педагогов.
Филиал "Селезнёвская СОШ"и дошкольная группа "Ласточка".
13 и 14 марта в Селезнёвской средней общеобразовательной школе, был проведён контроль родительской общественности за организацией питания воспитанников и учащихся. Цель данного контроля: ознакомление родительской общественности с процессом организации питания детей.
Родительскую общественность дошкольной группы "Ласточка" представила Царёва Полина Андреевна. Родительница посетила пищеблок учреждения, посмотрела оборудование для приготовления пищи, затем была приглашена на дегустацию готовых блюд и дала положительную оценку. Полина Андреевна убедилась в соответствии меню требования содержанию десятидневного меню, технологических карт приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания(журнал закладки продуктов питания), контролю качества готовых блюд. По окончании проверки заполнен оценочный лист, оформлен протокол. Замечаний не выявлено.
Школьную столовую посетила Фоменко Татьяна Михайловна- мама ученицы 5 класса. Татьяна Михайловна проверила температурный режим блюд, качество еды, полноту порций, состояние пищеблока, ведение текущей документации. Родительница визуально осмотрела помещение столовой, зону приготовления пищи, моечную. Отмечено, что проблем с обеспечением школьников питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню, замечания к сотрудникам пищеблока отсутствовали.
ПРОТОКОЛЫ
Ф Е В Р А Л Ь.
МБОУ "Кипринская СОШ"
8 февраля 2023 года в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-11 классов. Представитель родительского комитета Маняхина Елена Константиновна проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню. Контрольную порцию. Замечаний к организации питания детей нет.
Филиал "Селезнёвская СОШ".Дошкольная группа "Ласточка"
08.02.2023 года в дошкольной группе "Ласточка" филиал Селезнёвская средняя общеобразовательная школа, был проведён контроль родительской общественности за организацией питания детей. Цель данного контроля: ознакомление родительской общественности с процессом организации питания воспитанников. Родительскую общественность представила Бардина Екатерина Алексеевна. Родительница посетила пищеблок учреждения, посмотрела оборудование для приготовления пищи, затем была приглашена на дегустацию готовых блюд и дала положительную оценку. Проверила посуду на отсутствие сколов и трещин. Родительница убедилась в соответствии меню требования содержанию десятидневного меню, технологических карт приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания(журнал закладки продуктов питания), контролю качества готовых блюд. По окончании проверки заполнен оценочный лист, оформлен протокол. Замечаний не выявлено.
СМОТРЕТЬ ПРОТОКОЛ
Филиал "Омутская СОШ".Дошкольная группа "Медвежонок"
Питание в саду - на контроле!
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Процесс организации питания детей в дошкольной группе «Медвежонок» в филиале "Омутская СОШ" основывается на нормативных и методических документах по питанию. Контроль за организацией питания осуществляется не только специальной комиссией, но и родителями, заинтересованными в полноценном и сбалансированном рационе, в доведении норм питания до каждого ребёнка.
Так 09.02. 23. прошёл родительский контроль за организацией питания. Администрация и родители воспитанников посетили группу, в ходе которого проверили уровень организации горячего питания детей в детском саду, продегустировали предложенные блюда. Уделили внимание и культуре приема пищи: соблюдается ли сервировка, сообщается ли детям названия блюд, воспитывается ли культура поведения за столом...
По итогам проверки члены комиссии в полном составе остались довольны качеством организации питания в детском саду, оценили работу в данном направлении на высоком уровне.
СМОТРЕТЬ ПРОТОКОЛ
Филиал "Омутская СОШ"
Тема школьного питания очень важна, поскольку имеет прямое отношение к здоровью детей. Она включает в себя не только вопросы качества еды, контроль за продуктами, порядок отбора поставщиков питания, но и строгое соблюдение санитарных норм и правил, организацию питания для детей с особенностями в развитии.
16.02.2023г столовую нашей школы посетила представитель родительского комитета Самородова М.Н. с плановой проверкой по обеспечению школьников горячим питанием и организации работы школьной столовой. Проверялся температурный режим блюд, качество еды, полнота порций, состояние пищеблока, наличие графика питания учащихся, ведение текущей документации. Для родительницы была проведена экскурсия по столовой, ответственный за организацию питания, заведующий филиалом «Омутская СОШ» Марширова А.А. рассказала Марии Николаевне о порядке питания в столовой, о принимаемых санитарных мерах, о процедуре контроля за качеством питания. Повар Поняева А.Ю. рассказала о порядке приготовления пищи, о правилах поставки продуктов питания и о правилах их хранения. Родительница визуально осмотрела помещение столовой, зону приготовления пищи, моечную; познакомилась с процессом сервировки столов, процессом приёма пищи обучающимися, процессом уборки столовой.
Представитель родительского контроля отметила, что проблем с обеспечением школьников питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню, порции достаточно большие, что является огромным плюсом, замечания к сотрудникам пищеблока отсутствовали, а наоборот был отмечен профессионализм работы.
