Столовая

Родительский контроль.

1. В целях осуществления контроля родителей (законных представителей) за организацией питания обучающихся, контроля качества приготовленных блюд в соответствии с утвержденным меню на пищеблоке МБОУ «Кипринская СОШ» начала работу группа родительского контроля.

2. 24.10.2022 г. контроль проводила Гусс Лариса Петровна, мама учащейся 3 класса.

3. Лариса Петровна обратила внимание на то, что блюда из школьного меню сегодня соответствует согласованному в Роспотребнадзоре.

4. Лариса Петровна сняла пробу, заполнила акт контроля.

5. На момент проверки установлено:

• в наличии имеется график (питания) приёма пищи;
• в наличии график дежурства учителей и администрации;
• санитарное состояние пищеблока соответствует санитарным нормам и правилам;
• все сотрудники пищеблока в униформе и перчатках;
• пищевые продукты, продовольственное сырье поступает в столовую с документацией, которая подтверждает их качество и безопасность;
• составленное меню и качество приготовления пищи в соответствии с требованиями;
• организовано бесплатное горячее питание обучающихся 1- 4 класс;
• Обед состоит: 1. Суп крестьянский со сметаной 250/10
• 2. Гуляш (курица) 50/50 гр.
• 3. Рожки оварные150/5
• 4. Винегрет с растительным маслом 60 гр.
• 5. Чай с сахаром 200/20
• 6. Хлеб 100 гр.
• в наличии вся документация по предоставлению горячего бесплатного питания младших школьников;
• питание учеников младших классов разведено по времени в соответствии с новыми СанПиН.

Вывод: комиссия установила, что школьная столовая соответствует требованиям, предъявляемым нормативно-правовыми актами. Оценка работы школьной столовой признана удовлетворительной.